Неговање традиције са “Качерским бисером“

Поред чувања сећања на стара јела овог краја, чланице желе да унапреде сеоски туризам који је овде био познат још од 1926. године

negovanje-tradicijeУ знак сећања на своје мајке и баке које су пре више деценија вредно неговале традиционалну кухињу качерског краја, група жена из Белановице основала је удружење “Качерски бисер“ које ће наставити обичаје завичаја. Жеља ових предузимљивих жена јесте да сачувају од заборава старинска јела свог краја и да, кроз организовани рад, ангажују незапослене житељке качерских села како би стекле финансијску самосталност.

“Качерски бисер“, са седиштем у Белановици, окупио је 75 чланица из овог краја, али и села суседне општине Мионица. Верица Мирић, једна од иницијаторки оснивања удружења, истиче да су велику подршку имали у Станојки Дражић, пензионисаној учитељици, која је и председница “Качерских бисера“. Она је пре више од три и по деценије предводила качерске жене на екскурзијама широм ондашње Југославије и подстицала их на неговање традиције свог краја.
– Циљ нашег удружења није само чување сећања на стара јела, већ и покушај да оживимо качерски крај преко сеоског туризма и бројних манифестација које би људима скренуле пажњу на овај део Србије – каже Верица Мирић.

Прво јавно постављање трпезе “Качерског бисера“ било је 27. фебруара ове
године, поводом акције добровољног давања крви. Чланице су се потрудиле да, поред традиционалних јела овог краја, прикажу и народне ношње и земљано посуђе као целовиту слику свог завичаја. Поред киселог купуса са сувим месом, пребранца, сира, кајмака, сланине, проје од кукуруза млевеног на стотинак година старој Мирића воденици на реци Качер, сви који су се тог дана затекли у Белановици могли су да пробају и чувену цицвару, посебно кувану са белим мрсом.

– Врло смо поносни што је наш “Качерски бисер“ окупио младе жене које се врло лепо друже, за шта до сада нису имале много прилика. Планирамо и заједничка туристичка путовања како бисмо обишли што више крајева Србије – истиче Верица Мирић. – Желели бисмо да наше удружење постане понос места у којем је све више деце и ђака у основној школи.
Чланице “Качерског бисера“ следећу велику манифестацију и дружење планирају за целу седмицу око Ускрса, када ће организовати и изложбу ручних радова у центру Белановице. Иначе, како смо сазнали, управо је Белановица прва у Србији, још 1926. године, била зачетник сеоског туризма.

Podelite ovaj tekst: