Руски млечни десерт са југа Србије

Уходавањем производње из нашег погона ће недељно на домаће и инострано тржиште одлазити више од 22.000 комада чоколадног десерта „Беки“, каже директорка Ева Мајор Варга

mlekaraПрошло је 35 година од како је, у оквиру програма „Морава 2“ изграђена Млекара Лесковац, у то време једна од највећих и најсавременијих у региону. Још тада је, за врло кратко време, захваљујући пре свега квалитетном откупу млека и врсним мајсторима за производњу качкаваља, сира, киселог млека, павлаке и других млечних производа, освојено тржиште скоро свих република некадашње Југославије, затим земаља у окружењу, али и Америке, Аустралије и Канаде. Уследиле су тешке економске деведесете године, потом транзиција, очекивање приватизације и посртање овог некада узорног и успешног колектива.

Међутим, срећа је што је ово предузеће добро приватизовано 2005. године, а потом 2010. млекара постаје власништво значајног произвођача квалитетне хране у средњој Европи, групе Бонафарм, односно њене чланице, најзначајније млекаре у Мађарској Соле-Мизо из Сегедина. Ова компанија има визију да постане један од водећих произвођача млека и кисело-млечних напитака, сирева, намаза и млечних десерата. Због тога имају и подршку локалне самоуправе, јер је дугорочни циљ града Лесковца отварање нових производних погона и радних места. Директорка лесковачке млекаре, Ева Мајор Варга, каже за Економетар да компанија улаже максималне напоре да
врати стари сјај овој фирми.

– Желимо да Лесковац постане још по нечему чувен, не само по роштиљу. Лесковачки бренд могу, такође, да буду и млечни производи. Зато смо креирали нови, јединствени млечни производ – млечни чоколадни десерт „Беки“, каже Ева Мајор Варга.

Опширније у штампаном издању


У овом броју још и …

  • ВЕСТИ ИЗ ПРИВРЕДНЕ КОМОРЕ СРБИЈЕ
  • ПОЗИВ ЗА ПРИЈАВУ НА МБА ПРОГРАМЕ COTRUGLI BUSINESS SCHOOL Освојите једну од 12 стипендија
  • НАЈБОЉА ТЕХНОЛОШКА ИНОВАЦИЈА 2013. „Смартинг“ за бољи рад мозга
  • ПОМОЋ ЕВРОПСКЕ УНИЈЕ И ВЛАДЕ ШВАЈЦАРСКЕ ЗА ЈУГ И ЈУГОЗАПАД СРБИЈЕ За женско предузетништво око 62.000 евра
  • СВЕЧАНО ОТВОРЕН ХОТЕЛ КРАУН ПЛАЗА БЕОГРАД Нови бисер Делте и Београда
  • НИКОЛА ЛУКИЋ: ПЕЊАЊЕ УЗ ЛИТИЦУ (4) У стилу „пит бул теријера“
  • ИСАК К. АДИЖЕС: АДИЖЕС О МЕНАЏМЕНТУ (11) Шта привреду чини успeшном
  • ПРЕДСТАВЉАМО НАЈНОВИЈА ИЗДАЊА У ОБЛАСТИ ЕКОНОМИЈЕ Нови модел за оцењивање запослених
  • Следећи број Економетра излази 4. марта 2014.
Podelite ovaj tekst: