Гордана Петровић: Заштићени специјалитети пуне кућни буџет

Бивша правница вучјанског комбината „Поречје“ Гордана Петровић прави ајвар по заштићеној рецептури, чији је аутор, док се њен супруг Милан специјализовао за спржу, такође заштићени специјалитет. Њиховим производима није потребна

ВИРТУС НАГРАДА ЗА ФИЛАНТРОПИЈУ МАЛИХ И СРЕДЊИХ ПРЕДУЗЕЋА: Донатори о којима треба више да се зна

За доброчинства малих и средњих предузећа зна се само на локалу. Новац, ђачке стипендије, уступљено време, књиге за библиотеке, опрема у болници… Те донације постоје, али власници МСП најчешће не

ДИГИТАЛНЕ ИНОВАЦИЈЕ У ХОРЕКА СЕКТОРУ: Тек су почели, а већ имају завидно искуство

Радећи у САД, Дубаију, Хрватској и Црној Гори Милан Жикић, из Мајданпека, видео је значај примене нових технологија и са пријатељима осмислио апликацију „Tap2Taste” погодну за ресторане, барове, хотеле, клубове…

ПРОКУПАЧКИ БИЗНИС ИНКУБАТОР: Словеначки модел за сигуран почетак

У инкубатору поникло седамдесетак предузећа, од којих већина и данас успешно ради. Инкубатор тренутно има дванаест станара са преко стотину запослених. Кирија за канцеларије у првој години пословања износи само

ВЕЛИКО ИСКУСТВО ДРАГАНЕ ФАРКАШ: Салаш није само ресторан – то је начин живота

У околини Сомбора налази се „Наш салаш“, туристичко етно домаћинство које представља оригинални салаш у којем се живи дуже од једног века. Породица Фаркаш је потпуно посвећена угоститељству и гостима